國務院聯(lián)防聯(lián)控機制召開國務院聯(lián)防聯(lián)控新聞發(fā)布會,中國疾控中心消毒學首席專家、環(huán)境所消毒與感染控制中心主任張流波在會上回答關于冷鏈食品的消毒問題時表示,近日,國務院聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組發(fā)布《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術指南》。他說,“這個文件對在常溫情況下,低溫冷鏈食品包裝表面的消毒是完全沒有問題的。如果要對低溫冷庫里的食品表面進行消毒,相關的技術方法我們正在加緊研究,希望能夠盡快在短期內(nèi)出結果。”
關于冷鏈食品消毒后,消費者能否放心食用的問題,張流波作出三點解釋:
第一,我們的消毒是針對食品包裝表面,所以主要是預防在流通環(huán)節(jié)可能面臨的接觸感染的風險。
第二,目前并沒有發(fā)現(xiàn)因為直接食用這些冷鏈食品引起的感染。剛才食品風險中心的李寧主任已經(jīng)作了介紹。
第三,消毒是把病毒滅活,滅活以后核酸可能仍然存在,所以做核酸檢測時仍然有可能陽性,所以碰到消毒后的核酸陽性不要過度緊張,因為消毒能夠滅活病毒,但并不是破壞核酸。
在國務院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上,市場監(jiān)管總局、海關總署、中國疾控中心、國家食品風險評估中心負責人和專家介紹冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況。
中國疾控中心流行病學首席專家 吳尊友:接下來又是春節(jié)的人員大流動,只要人群中沒有感染者,就不會發(fā)生重大疫情??偨Y過去11個月的經(jīng)驗,我們有信心防止疫情卷土重來!科學防控,精準施策,集中發(fā)力,使我們的防控措施精、準、狠,能在第一時間把疫情控制在一個最小的范圍。
外交部發(fā)言人趙立堅主持例行記者會。有記者提問,王毅國務委員兼外長訪問日本期間,兩國外長共同宣布,中國和日本將于近期建立人員往來“快捷通道”。能否介紹一下具體情況?
趙立堅介紹,經(jīng)過友好協(xié)商,中日兩國政府就在嚴格做好疫情防控前提下,建立便利雙邊商務等必要人員往來的“快捷通道”達成共識。兩國外長昨天對此進行了確認,并共同對外宣布。這是雙方在疫情防控常態(tài)化背景下,促進雙邊人員往來,支持復工復產(chǎn)的積極舉措。經(jīng)過雙方協(xié)商同意,中日“快捷通道”將于11月30日正式啟動。
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